Medilife tổng hợp những dấu hiệu cho thấy bạn thiếu vitamin B

Vai trò của vitamin nhóm B

Vitamin B là loại vitamin hòa tan trong nước đóng vai trò quan trọng đối với quá trình trao đổi chất của các tế bào thuộc hệ thần kinh, thị giác, các cơ quan, da và tóc. Vitamin B là một trong những loại vitamin thiết yếu của cơ thể, là nguyên liệu cần thiết trong quá trình chuyển hóa thức ăn, cung cấp năng lượng cho các hoạt động của cơ thể và góp phần điều hòa các phản ứng hóa học của enzyme, protein. 

vitamin-nhom-b

Mặc dù vitamin B rất quan trọng trong cuộc sống, tuy nhiên, đây là loại vitamin mà cơ thể con người không thể tự sản xuất, chỉ có thể bổ sung qua chế độ ăn uống hàng ngày hoặc sử dụng thực phẩm chức năng bổ sung vitamin B. Cùng xem qua những dấu hiệu cho thấy thiếu vitamin B nếu bạn không bổ sung cho cơ thể đủ và đúng cách nhé.

Những dấu hiệu cho thấy bạn thiếu vitamin nhóm B

Vitamin nhóm B có nhiều loại và mỗi loại đảm nhận chức năng khác nhau, chính vì thế nên các triệu chứng do thiếu hụt vitamin B gây ra phụ thuộc vào loại vitamin B mà bạn thiếu.

1. Dấu hiệu thiếu vitamin B1 (Thiamin)

Vitamin B1 hay còn gọi là Thiamin – một dẫn xuất có chứa lưu huỳnh của thiazole và pyrimidine. Thiamin có thể hòa tan trong nước, tham gia vào nhiều phản ứng enzyme trong cơ thể, đặc biệt trong quá trình sử dụng năng lượng glucose khi phân giải chúng. 

Ngoài ra, trong quá trình trao đổi chất, sinh trưởng và phát triển cơ thể, Vitamin B1 được xem như là thành phần không thể thiếu, có vai trò vô cùng quan trọng đối với các hoạt động của hệ thần kinh, duy trì chức năng tim mạch và tăng cường cơ bắp.

Khi cơ thể thiếu hụt vitamin này sẽ xuất hiện các triệu chứng sau:

  • Mất cảm giác ngon miệng:  Khi có sự thiếu hụt vitamin B1, cơ thể sẽ luôn cảm thấy no, ngay cả khi có thể không có thức ăn. Điều này có thể dẫn đến cảm giác chán ăn, không thèm ăn.
  • Cơ thể mệt mỏi, thiếu năng lượng.
  • Đau ở đầu ngón tay và chân: Cơ thể sẽ xuất hiện cảm giác ngứa ran bất thường, châm chích, nóng rát hoặc cảm giác của kim châm ở các đầu ngón tay và chân, triệu chứng này được gọi là dị cảm.
  • Mờ mắt: Thiếu Thiamin nghiêm trọng có thể dẫn đến mờ, hoặc thậm chí mất thị lực. 
  • Khó thở, nhịp tim không ổn định: Rối loạn nhịp tim do thiếu thiamin có thể làm tăng mệt mỏi, chóng mặt và nguy cơ ngất xỉu cao hơn.
  • Tổn thương thần kinh: Nếu không được điều trị, tổn thương hệ thần kinh của bạn do thiếu Vitamin B có thể gây ra những thay đổi trong phản xạ của bạn.
co-the-met-moi

2. Dấu hiệu thiếu vitamin B2 (Riboflavin)

Vitamin B2 là một loại Vitamin tan trong nước có nhiều lợi ích với cơ thể, giúp duy trì các tế bào máu khỏe mạnh, tăng cường năng lượng, tạo điều kiện trao đổi chất lành mạnh, ngăn ngừa tổn thương do các gốc tự do gây ra. Nhờ có Vitamin B2, bạn sẽ có một làn da mềm mại, căng bóng.

Thiếu hụt vitamin B2 sẽ dẫn đến hiện tượng:

  • Tổn thương da: viêm da, nứt nẻ ở mặt, đặc biệt là cánh mũi, góc miệng.
  • Khả năng chịu ánh sáng kém hoặc chảy nước mắt: Thiếu Vitamin B2 lâu ngày có thể gây nên đục thủy tinh thể, mắt bị xung huyết.
  • Cơ thể mệt mỏi, vết thương lâu lành, thiếu máu, rối loạn chức năng ruột, ăn không tiêu, viêm ruột kết mạn tính.
  • Tóc khô rối, gãy rụng.
  • Hạ đường huyết, chóng mặt.

3. Dấu hiệu thiếu vitamin B3 (Niacin)

Vitamin B3 thường được gọi là Niacin hay Axit nicotinic là một loại vitamin mọi người đều cần, có vai trò quan trọng với sự hình thành và phát triển cơ thể. Vitamin B3 hay Niacin thường được sử dụng với mục đích chính là giảm mức cholesterol cao trong cơ thể, phòng bệnh rối loạn hô hấp và mạch máu, hỗ trợ tốt cho việc lưu thông máu và hoạt động của não bộ, giúp tăng cường trí nhớ.

Khi cơ thể thiếu Niacin sẽ có biểu hiện sau:

  • Viêm da: những phần da tiếp xúc với không khí và ánh sáng bị thâm sạm, bóc vảy, viêm mẩn đỏ, khô ráp.
  • Rối loạn tiêu hóa: Mắc các bệnh viêm niêm mạc miệng, tiêu chảy, viêm niêm mạc dạ dày, chảy máu trực tràng,… 
  • Rối loạn tâm thần: mê sảng, ảo giác, lú lẫn, trầm cảm. Ở mức độ nhẹ hơn thì sẽ bị lo lắng, trầm uất, rối loạn giấc ngủ và cảm giác… 
roi-loan-he-tieu-hoa

4. Dấu hiệu thiếu vitamin B6 (Pyridoxin)

Vitamin B6 hay còn gọi là Pyridoxin là một trong những vitamin có trong họ vitamin B phức tạp (Vitamin B – complex), hoạt động như một coenzym giúp chuyển hóa tryptophan thành niacin và tan trong nước. 

Pyridoxin tham gia vào các chu trình chuyển hóa glucid, lipid và protein; tổng hợp những chất dẫn truyền thần kinh, góp phần ổn định đường huyết trong máu và tăng cường hệ miễn dịch. Hơn thế nữa, Vitamin B6 cũng là dưỡng chất cần thiết đối với sự phát triển của thai nhi và trẻ nhỏ.

Thiếu vitamin B6 cơ thể sẽ có biểu hiện:

  • Hệ thống miễn dịch yếu: Thiếu vitamin B6 làm giảm sự sản sinh tế bào bạch cầu trong cơ thể bạn, kể cả tế bào. Những tế bào này điều chỉnh chức năng miễn dịch, giúp nó đáp ứng một cách thích hợp để bảo vệ cơ thể.
  • Phát ban: Phát ban có thể xuất hiện trên da đầu, mặt, cổ và ngực, dễ bong tróc và có thể gây ra các mảng sưng hoặc trắng.
  • Da và môi bị khô, bóc vảy: Người bệnh sẽ có triệu chứng đau môi, khóe miệng nứt, đỏ và sưng với do thiếu B6. Khu vực bị nứt có thể chảy máu và bị nhiễm trùng.
  • Tâm trạng thất thường, dễ kích động: Thiếu hụt vitamin B6 có thể ảnh hưởng đến tâm trạng của bạn, gây ra trầm cảm, lo âu, khó chịu. Đó là bởi vì B6 tham gia vào việc sản xuất một số chất dẫn truyền thần kinh như Serotonin và Acid Gamma-Aminobutyric (GABA).
  • Ốm nghén: Các bà mẹ tương lai cần nhiều vitamin B6 hơn trong chế độ ăn uống của mình hơn bất kỳ ai khác, tuy nhiên bạn chỉ nên dùng vitamin B6 tổng hợp với sự hướng dẫn của bác sĩ.

5. Dấu hiệu thiếu vitamin B9 (Axit folic)

Axit folic (vitamin B9) rất quan trọng trong việc sản sinh tế bào hồng cầu và cho sự phát triển của tế bào khỏe mạnh, giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu và dị tật bẩm sinh ở thai nhi. Phụ nữ mang thai cần bổ sung vitamin B9 trước khi sinh hàng ngày, thời gian uống lý tưởng là bắt đầu ba tháng trước khi thụ thai, đảm bảo giúp mẹ bầu có đủ chất dinh dưỡng thiết yếu này.

Nếu cơ thể thiếu vitamin B9 sẽ gây ra:

  • Các vấn đề về tiêu hóa: Buồn nôn, nôn, đau bụng và tiêu chảy sau bữa ăn có thể là dấu hiệu cho thấy cơ thể thiếu Vitamin B9. Bên cạnh đó, trong trường hợp nặng, bạn cũng có thể bị chán ăn thường dẫn đến giảm cân nhanh.
  • Viêm loét miệng: Lưỡi của bạn có thể sưng, đỏ, thường là quanh đầu và cạnh lưỡi. Do giảm các tế bào máu đỏ, bạn cũng có thể cảm thấy đau khi nuốt hoặc bị đau lưỡi và nhiệt miệng.
  • Gây dị tật ở thai nhi.
  • Đau nhức cơ.
  • Giảm trí nhớ: Khả năng gây trầm cảm, khó tập trung, hay quên và dễ cáu kỉnh. Nếu thiếu B9 trầm trọng, có thể mắc phải các rối loạn nghiêm trọng như chứng mất trí hoặc bệnh Alzheimer.
suy-giam-tri-nho

6. Dấu hiệu thiếu vitamin B12 (Cobalamin)

Trong số các loại vitamin B, vitamin B12 là những hợp chất chứa Coban, có lẽ là quan trọng nhất trong các vitamin nhóm B. Vitamin B12 (Cobalamin) đóng vai trò quan trọng và cần thiết cho một loạt các chức năng bao gồm sản xuất các tế bào hồng cầu, chức năng thần kinh, tổng hợp ADN và duy trì sức khỏe tim mạch. 

Obalamin tham gia vào quá trình chuyển hóa acid folic và lipid, thúc đẩy quá trình lưu thông máu đến các cơ quan.

Người bị thiếu Vitamin B12 thường có các dấu hiệu sau: 

  • Trầm cảm, mất trí nhớ, thay đổi thái độ: thiếu Cobalamin sẽ gây ra ảo giác, hoa mắt, chóng mặt, nghiêm trọng hơn có thể gây bệnh tâm thần, ở trẻ nhỏ trí não kém phát triển.
  • Da tái nhợt: thiếu hụt vitamin B12 có thể khiến da trở nên tái nhợt hoặc vàng ở tròng trắng mắt.
  • Ung thư máu: thiếu Cobalamin – chất để sản sinh ra tế bào hồng cầu về lâu ngày sẽ dẫn đến ung thư máu.
  • Các bệnh ngoài da: miệng, lưỡi sưng loét, viêm da.

Xem thêm các bài viết về sự quan trọng của vitamin B trong đời sống tại Medilife.

Bổ sung vitamin nhóm B bằng cách nào?

1. Thực phẩm hàng ngày giàu vitamin B

Vitamin nhóm B rất cần thiết để bạn có một tiêu hóa khỏe mạnh, cải thiện sự trao đổi chất, trí nhớ và tâm trạng, giúp giảm huyết áp, giảm căng thẳng, mệt mỏi, tránh được nhiều vấn đề sức khỏe. Chính vì thế, việc bổ sung Vitamin B là vô cùng quan trọng đối với sự phát triển toàn diện của cơ thể. 

Trong tự nhiên có rất nhiều loại thực phẩm giàu vitamin B, ở mỗi loại thực phẩm lại có hàm lượng từng loại vitamin B khác nhau. 

Sau đây là một số loại thực phẩm cung cấp các vitamin nhóm B mà bạn có thể tham khảo:

thuc-pham-giau-vitamin-b
  • Vitamin B1: Rau chân vịt, hạt hướng dương, hạt vừng, nấm mỡ, rong biển, tảo xoắn, các loại đậu (đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu nành…)
  • Vitamin B2: Các loại cá nước lạnh (cá thu, cá ngừ, cá trích…), nội tạng động vật, thịt bò, rong biển, hạt mè, hạnh nhân, phô mai, đậu phụ, rau có màu xanh đậm.
  • Vitamin B3: Ức gà, nấm, bơ, gan thịt bò, thịt gà tây, cá hồi, đậu phộng, cá mòi, đậu xanh.
  • Vitamin B5: Trứng, khoai lang, cà chua, thịt bò, nội tạng động vật, các loại đậu, cá hồi, hạt hướng dương, nấm, bơ, sữa.
  • Vitamin B6: Chuối, thịt gia cầm, các loại đậu và rau họ đậu, men dinh dưỡng, hạt hướng dương, dâu tây, bơ, đu đủ, rau bina.
  • Vitamin B7: Hạnh nhân, cá biển, bánh mì, rau chân vịt, trứng, đậu nành, quả óc chó, thịt gà, ngũ cốc, măng tây, súp lơ, bơ, dâu tây, cà chua, nấm.
  • Vitamin B9: Các loại rau lá có màu xanh đậm (súp lơ, rau cần, rau diếp), cam, chuối, Đậu Hà Lan, trứng, củ cải đường, đu đủ, rau cải xoăn, măng tây, ngũ cốc.
  • Vitamin B12: Hải sản, nội tạng động vật, thịt, trứng, sữa và các chế phẩm từ sữa, nấm.

2. Sử dụng thực phẩm chức năng bổ sung vitamin B

Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng các loại thực phẩm chức năng để bổ sung thêm tất cả các vitamin B hoặc thực phẩm bổ sung một loại vitamin B riêng lẻ. Để tham khảo về sản phẩm, mời bạn ghé thăm heluva.vn để hiểu rõ cũng như lựa chọn cho mình được sản phẩm phù hợp nhất.

Leave a Reply